कड़वे करेले के बड़े–बड़े गुण करेले का नाम सुनते ही जीभ में कड़वाहट-सी घुल जाती है, परंतु इसके कड़वेपन पर न जाएँ, औषधीय गुणों की दृष्टि से यह किसी भी अन्य सब्जी या फल से कम नहीं।  करेला ग्रीष्म ऋतु की खुश्क तासीर वाली सब्जी है। इसमें फॉस्फोरस पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। यह कफ की शिकायत दूर करता है। इसके     करेला ग्रीष्म ऋतु की खुश्क तासीर वाली सब्जी …Read More

ठंढक भरा पुदीना यूँ तो कई पौधे ऐसे हैं जिनकी पत्तियाँ मानव शरीर के लिए औषधि के रूप में बहुउपयोगी हैं। पुदीना सर्वसुलभ, कम जगह में बिना जड़ के ही आसानी से लगने वाला व सुगंध में मन को मोहने वाला होता है। वैसे तो बारह महीने ही यह किसी न किसी रूप में उपयोगी है किंतु इसके शीतलता के गुण की वजह से ग्रीष्म ऋतु में यह अत्यधिक लाभप्रद …Read More

गुणों से भरपूर अदरक अदरक को आप फल–सब्जी मानें या फिर विलक्षण दवा कह लें, यह गुणों की खान है। अधिकतर हर घरों में अदरक का उपयोग तरह–तरह से किया जाता है। भोजन के एक महत्वपूर्ण अंग और औषधि, दोनों रूपों में अदरक या सोंठ का प्रयोग किया जाता है। विशिष्ट गुणों से भरपूर अदरक का इस्तेमाल कई बड़ी–छोटी बीमारियों में भी किया जाता है।  औषधि के रूप में इसका …Read More

संपूर्ण स्वास्थ्य का नुस्खा : शहद हजारों वर्ष पूर्व से ही संसार के सभी धर्मशास्त्रों, पदार्थवेत्ता-विद्वानों, चिकित्सा शास्त्रों ने शहद की उपयोगिता व महत्व को बताया है। आयुर्वेद के महर्षियों ने भी माना है कि तुलसी व मधुमय पंचामृत का सेवन करने से राज्यक्षमा का आक्रमण नहीं होता और इसका विधिवत ढंग से सेवन कर अनेक रोगों पर विजय पाई जा सकती है।  शुद्ध शहद खुशबूदार होता है। यह गर्मी …Read More

इलायची और सेहत…. इलायची का सेवन आमतौर पर मुखशुद्धि के लिए अथवा मसाले के रूप में किया जाता है। यह दो प्रकार की आती है- हरी या छोटी इलायची तथा बड़ी इलायची। जहाँ बड़ी इलायची व्यंजनों को लजीज बनाने के लिए एक मसाले के रूप में प्रयुक्त होती है, वहीं हरी इलायची मिठाइयों की खुशबू बढ़ाती है।   मेहमानों की आवभगत में भी इलायची का इस्तेमाल होता है। लेकिन इसकी महत्ता …Read More

September 24, 2024: Tuesday, Krishna Sapthami Till 12:39, Mrigasira Till 21:52, Vyatipata Yoga Till 1:22*, Bava Karan Till 12:39, Balava Karan Till 0:20*, Rahu-Kalam: 15:18 – 16:48, Gulika-Karan: 12:19 – 13:49, Yama-Gand: 9:20 – 10:50, Durlabh-Muhurta: 8:44 – 9:32, 14:18 – 15:06, Sun-Rise At 6:21, Sun-Set At 18:17, Moon-Rise At 23:15, Moon-Set At 12:58, Moon In Ta Till 9:53  

तुलसी एक गुण अनेक ! पर्यावरण में अपनी महती भूमिका निभा रहे थे पेड़-पौधे, कांक्रीट जंगलों की वृद्धि के चलते धीरे-धीरे विनाश की ओर बढ़ रहे हैं। ये ‍िवनाश मानव जाति को ही विनाश की ओर ले जाएँ, उसके पूर्व ही मानव चेत जाए तो बेहतर है। पेड़-पौधों की बचाने में धार्मिक आस्था कारगर हो तो वह भी इस्तेमाल करें, क्योंकि कई भारतीयों की धार्मिक आस्था उन्हें पेड़-पौधों को हानि …Read More

September 23, 2024: Monday, Krishna Shashthi Till 13:51, Rohini Till 22:05, Siddhi Yoga Till 3:05*, Vanija Karan Till 13:51, Vishti Karan Till 1:10*, Rahu-Kalam: 7:50 – 9:20, Gulika-Karan: 13:49 – 15:19, Yama-Gand: 10:50 – 12:19, Varjya: 14:24 – 15:56, 3:39* – 5:14*, Durlabh-Muhurta: 11:55 – 12:43, 15:07 – 15:55, Sun-Rise At 6:20, Sun-Set At 18:19, Moon-Rise At 22:20, Moon-Set At 11:58, Moon In Ta (Whole Day)